主题教育调研进行时|郭志江陪餐 守护学生“舌尖上的安全”-和记娱乐游戏

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主题教育调研进行时|郭志江陪餐 守护学生“舌尖上的安全”

信息来源: 刘依纯 发布日期:2023年06月16日 15:17

6月15日,学院党委副书记、院长郭志江来到知行餐厅开展调研,与学生一起用餐。电气工程学院院长黄锦文、膳食服务中心主任付正根、保卫处副处长罗卫华陪同。

走进餐厅,郭志江仔细查看了环境卫生与饭菜供应情况,随后了解后厨的现场操作、食品加工、仓库储存、消防器材使用等情况,重点检查了食堂员工每日健康登记、食品留样、场所消毒记录以及为保障就餐安全所采取的各项防控措施。

在就餐过程中,郭志江与学生亲切交谈。“平常在哪个食堂吃的比较多呀?”“你们觉得食堂菜品种类丰富吗?”“对食堂就餐情况有什么意见建议?”在得到学生明确回答后,郭志江当即联系食堂负责人,要求对学生反馈情况要高度重视,并加以有效改进。同时,郭志江告诉一同就餐的学生,为了加强食品安全,构建食品安全保障体系,学校已经启动了三级陪餐制度。如果发现有服务态度恶劣、菜品不卫生等现象,学校将勒令整改;对于整改不到位的窗口将要求限期整顿。

随后,郭志江向学校膳食服务中心等相关部门提出要求:食品安全直接关系全校师生员工的身体健康和校园的安全稳定,必须警钟长鸣、常抓不懈。一是坚持问题导向。将学生就餐三级陪同管理制度落到实处,关注就餐细节,发现问题及时反映,有关部门要把师生反馈的意见整理成问题清单并及时销号。二是加强质量监控。餐饮工作人员要严格遵守管理制度,持续推进学校食堂明厨亮灶提质扩面,加强多方监管赋能。三是畅通反馈渠道。学生通过师生通道、投诉热线等方式提出意见,学校要做到“凡事有交代,件件有着落,事事有回音”,给予学生充分的安全感和幸福感。

此次校长陪餐既是学校领导贯彻落实大兴调查研究的具体行动,也是增强学校服务学生能力,提升育人能力的有效方式。今后,学校将进一步加强食品安全管理工作,确保师生的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范,为学生“舌尖上的安全”提供有力保障。

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